離乳食の後期に役立つ献立レシピ集【１週間分まとめ】

離乳食後期となると、初期と比べて食べられるものが増えましたね。味や栄養だけでなく、食事の楽しい時間も一緒に楽しめるようになってくる頃です。また自分で食べられるようになり、自我も芽生え始めてくる時期でもあるので、逆に時間がかかったりしてたいへんな頃でもありますね。そんな後期をどのようなメニューで過ごせばいいのか、まとめました。

離乳食後期、注意点

大人とほとんど同じもの

もうほとんどママやパパと同じものが食べれます。でも、薄味や柔らかさには気をつけて。調味料もほとんど使えますが、はちみつなどまだまだ使えないものもあるので、注意が必要です。

虫歯

同じものが食べれるのでめんどくさくなって、ついついママの口で噛み砕いてからあげてませんか？それをしてしまうと、赤ちゃんの口の中にはほとんどいない虫歯菌やその他の菌が移り、虫歯になりやすくなります。できれば同じスプーンを使うのもやめましょう。

手づかみ

後期になるといろんなものに興味を示して、自分の手で食べ始める手づかみが始まります。赤ちゃんの周りが汚くなるのでその対応が必要になります。ちなみに私は新聞紙を一面に広げてから食事します。汁物の時は枚数を増やして下まで沁みないように。また、この頃から好き嫌いが出始めます。新たな発見もできて楽しいですよ。

離乳食後期、食べられるもの

もうほとんどのものを食べれる月齢です。いろんなものを食べさせて、好き嫌いを発見しましょう！

炭水化物

ロールパン

そのままあげても食べれますが喉に詰まりやすいので気をつけてあげましょう。他にも、食べさせてさせてはいけないパンや簡単アレンジレシピについては、「離乳食後期のパンのアレンジ法と食べさせるとNGなパン２種」で詳しく説明しています。

パンケーキ

野菜の裏ごしやヨーグルトを混ぜてあげるとバランスの良いものになります。

野菜・果物

柔らかくすればほとんどのものが食べれます。

タンパク質

いわし

白身や赤身のお魚になれたらチャレンジしてみましょう。皮や骨を取り除き、茹でてからあげます。つみれにしてあげてもいいですね。

豚肉

脂身はまだ取り除いてあげてください。熱湯で臭みを取ってから調理します。

牛の赤身

脂身はなるべく除いて臭みを取ってあげます。

レバー

臭みを取って、火を必ず中まで通してください。食べやすいように細く刻んでスープなどに入れる工夫を。

大豆

薄皮は剥いてあげてください。柔らかく茹でて粗く潰します。飲み込みにくいならパンやおかゆに混ぜたりしてあげましょう。

全卵

やっと全卵あげれます。けれどまだアレルギーのことがあるので一回に一個まるごとあげるのは早いです。少量を少しずつ様子を見ながらあげます。スープやおかゆにいれましょう。

離乳食後期、おすすめメニュー

3回食になって献立に悩んでいませんか？ほとんど大人と同じものが食べられるとはいえ、まだまだ下処理やらいろいろ手間の掛かる離乳食。そんなあなたにぴったり！一週間メニューです。

月曜日

せっかく青魚が食べられるようになったので、青魚を使った1日に。ハンバーグなら作り置きもできて良いですよね！

〜朝〜鯵ハンバーグのサンドイッチ
〜昼〜おかゆ鯵ハンバーグ
　　　えのきとにんじんのお味噌汁
〜夜〜おかゆ
　　　鯵のとろりん汁
　　　鯵バーグにトマトソースをかける

 火曜日

淡白な鳥からさっぱりな豚さんにチャレンジ！今日は豚が安かったの！って日に最適♪

〜朝〜豚ひき肉となすのトマトソースパスタ
　　　かぶと豚ロースの煮込み
〜昼〜ミートソース
〜夜〜親子丼
　　　レンコンとほうれん草のスープ

水曜日

今日は牛の日！大人は焼肉だけど我が子はさてどうしよう？

〜朝〜なんちゃってビビンバ
　　　牛肉と野菜のスープ煮
〜昼〜なんちゃってハヤシライス
　　　かぼちゃのミルクスープ
〜夜〜おかゆ
　　　手づかみ和風オムレツ
　　　豆腐とほうれん草のお味噌汁

木曜日

〜朝〜レバーキッシュ
〜昼〜鉄分強化の混ぜご飯
　　　レバーとキャベツの大根おろし煮
　　　豆腐とひじきのお味噌汁
〜夜〜おかゆ
　　　鳥レバーの野菜煮
　　　鳥レバーのホワイトチーズスープ

金曜日

もうお豆さんだって食べれるんです！でも下処理が面倒。。。簡単レシピです。

〜朝〜豆腐とバナナのパンケーキ
　　　美肌ヨーグルト
　　　豆乳シチュー
〜昼〜大豆丼
　　　にゅうめん風おすまし
〜夜〜大豆カレー

土曜日

卵ってなんにでも使うけど離乳食ってなるとなかなか。。。悩むあなたへ！

〜朝〜フレンチトースト
　　　ミネストローネスープ
〜昼〜チャーハン
　　　ワンタンスープ
〜夜〜簡単ライスボール
　　　ささみハンバーグ
　　　卵スープ
　　　りんごのカスタード和え

日曜日

日曜日はママもお休み！ホットケーキミックスやロールパンを使って簡単ご飯♪

〜朝〜くるくるロールパン
　　　コーンスープ
　　　ミルクフルーツ寒天
〜昼〜お野菜ホットケーキ
　　　里芋のツナサラダ
　　　野菜の豆乳スープ
〜夜〜ホールピザ
　　　さつまいもコンソメスープ

離乳食後期、食べさせ方

1日3回のリズムをつけるために、なるべく決まった時間に大人と一緒に食べるようにしましょう。3回食に切り替える目安は、ご飯が子供茶碗に軽く1杯盛れる量を食べていたらです。これだけ残さず毎回食べていれば、ミルクも徐々に欲しがらなくなっていませんか？だとしたら順調です。

母乳は離乳食の後に欲しがるだけあげます。ミルクの場合は、朝と夜の2回あげます。個人差があるので赤ちゃんが欲しがらなければあげなくても大丈夫です。もう安定して一人で座れますね。安定した椅子に座らせると、テーブルに肘や手を乗せるようになります。まだお行儀は悪くても大丈夫。

食べさせていると食器に興味を持ってくれます。コップやスプーンの練習を始める合図です。底の浅いコップに少量をいれて練習スタートです。最初はうまくできなくてこぼしてしまいますが、焦らず見守ってあげてください。